Linhaça Emagrece?

A linhaça nada mais é que a semente do linho, conhecida por nós humanos há milhares de anos. Já na antiguidade, a semente era consumido devido ao seu alto valor nutritivo, ainda que os seus reais benefícios só tenham sido descobertos muito recentemente. Dentre as várias propriedades atribuídas à linhaça, o emagrecimento figura entre os mais comuns. Hoje vamos analisar o que dizem as pesquisas científicas sobre o poder emagrecedor da semente de linho e como ela pode ser usada na perda de peso.

Quais são os nutrientes da linhaça?

Antes de entrar nas questões de emagrecimento propriamente ditas, vamos saber mais sobre a composição dessa sementinha poderosa. Especialistas afirmam que a linhaça está na lista dos alimentos mais ricos em nutrientes que existem, porque ela contém ácidos graxos, sais minerais, vitaminas e outras substâncias essenciais para a nossa saúde. Veja os nutrientes que encontramos na linhaça:

  • ômega 3
  • ômega 6
  • ômega 9
  • ferro
  • zinco
  • potássio
  • magnésio
  • fósforo
  • cálcio
  • caroteno
  • vitamina C
  • vitamina E
  • vitamina B1
  • e vitamina B2

Linhaça

A linhaça ajuda a emagrecer?

Além desse nutrientes, ela contém alto teor de fibras, o que explica o seu efeito emagrecedor. As fibras do tipo solúvel, muito comuns na semente do linho, são fundamentais para a perda de peso, porque reduzem a sensação de fome e dificultam a absorção de gorduras. A lignina, outra substância encontrada na linhaça, também ajuda a reduzir o apetite e diminui a quantidade de células gordurosas. Dessa forma, o consumo de linhaça regularmente pode sim contribuir para a perda de peso, principalmente se for combinada com uma dieta pouco calórica.

Quanto e como comer?

A recomendação de linhaça é de 3 colheres (sopa) por dia para cada pessoa. Essa indicação vale para o farelo ou para a semente inteira, independente do tipo encontrado. Com essa quantidade, é possível aproveitar todos os benefícios da semente. O ideal é adicioná-la a outros alimentos, como bebidas, frutas e saladas. A linhaça também pode ser acrescentada a bolos, pães e biscoitos que sejam feitos em casa. A dica é ter a semente em casa e usá-la como ingrediente sempre que possível.

Por Mila Silva nas categorias Dietas, Nutrição. Tags: , , , ,

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