Como Descascar Alho Sem Deixar Cheiro nas Mãos

Uma das coisas que mais me incomoda na cozinha é o cheiro de alho nas mãos. Já experimentei vários produtos existentes no mercado que prometem acabar com o odor desagradável, mas, para ser muito sincera, nenhum deles funcionou da maneira desejada.

Com o passar do tempo, fui me acostumando com esse incômodo, afinal, gosto muito de alho. Até que ouvi uma vizinha comentar com a minha mãe que sempre descasca o alho sem usar as mãos. Mágica? Não. Truque de cozinha que realmente funciona!

Ela contou que coloca a cabeça de alho inteira em uma panela pequena, sacode bastante e, depois de um tempo, os dentes estão separados e descascados. Confesso que eu não acreditei, mas não custava nada tentar. E, para minha surpresa, a dica deu super certo.

Dica para desascar alho

Dica para descascar alho

Truque Para Descascar o Alho

Você vai precisar de uma cabeça de alho e de uma panela pequena com tampa. Veja o passo a passo:

  1. Coloque a cabeça de alho dentro da panelinha;
  2. Tampe e sacuda bastante;
  3. Abra para ver se já está descascado;
  4. Se não estiver, retire as cascas já soltas e continue sacudindo;
  5. Ao final, os dentes estarão descascados.

Bom, a técnica tem alguns inconvenientes. O primeiro deles é que pode demorar alguns minutos. O outro é que o braço costuma doer de tanto sacudir a panela. Mas se você também detesta o cheiro de alho, vai ver que esse sacrifício vale a pena.

Imagem: Vivendo e Aprendendo

Por Mila Silva nas categorias Casa, Culinária. Tags: , , ,

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