Salada com Castanhas

A salada é a receita mais procurada por quem está querendo fazer uma dieta. Rica em fibras e vitaminas, neste prato a salada recebe  um toque especial  com as castanhas, além de ter também  o vinho branco como ingrediente, que faz bem para o coração. Com baixas calorias e diversos nutrientes, que ajudam no processo de digestão, e ótima para a pele, deve ser consumida diariamente. Leve e com um simples preparo, você terá um maravilhoso prato.

Modo de Preparo :

Salada com Castanha

Salada com Castanhas

  • 3 xícaras de broto feijão  aferventado
  • 1 xícara de castanha de caju torrada
  • 2 xícaras de beterraba ralada
  • 1xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 2 xícaras de alface picada

Molho:

  • meia xícara de mel
  • meia xícara de vinho branco
  • meia xícara de shoyu
  • meia xícara de azeite
  • sal a gosto

Montagem da Salada:

Misture primeiro os ingredientes do molho. Para montar a salada, coloque a alface, o queijo, e o broto de feijão. Distribua as castanhas em toda a salada e para finalizar jogue o molho.

Obs: A montagem pode ser a gosto.

Por Paula nas categorias Pratos. Tags: , , , , , , , ,

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